tiistai 11. marraskuuta 2008

Muffinit

Laitanpa Muffiniohjeen tänne. Näitä tein Edviniä ajatellen kylään lähtiessämme ja ovat kyllä olleet meijän isojen poikien suosikkimuffineita. Huomenna pitää taas tehdä kuulemma lisää..


1 prk sopivaa vauvansosetta, meillä aprikoosi
1 dl sokeria
0,75dl soijamaitoa
75g sulaa margariinia (sininen keiju, hopeinen sunnuntai)
1 dl tattarijauhoja
1 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

Kaikki aineet vaan sekaisin ja uuniin.. Ei siis tarvi vatkata eikä mitään, tosi nopeita tehdä!

Mie koristelin valmiit muffinit tomusokerivesiseoksella, Edvin tykkäsi siitä kovasti.


225 astetta ja 10-15 min pikkusissa muffinivuokissa

Ohjeen löysin selailemalla netistä erilaisia muffiniohjeita gluteiinittomana, valitettavasti en enää muista sivustoa jolta tuon kopsasin..

Ei kommentteja: